Amur saute


Amur saute

Składniki:

1 kg amura,
4 dkg mąki,
oliwa do smażenia,
sól,
pieprz i sok z cytryny do smaku.

Wykonanie:

Oczyszczonego i wypatroszonego amura umyć, przekroić wzdłuż na połówki usuwając kości kręgosłupa, pokroić ukośnie na porcje.
Następnie posypać pieprzem, skropić sokiem z cytryny i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 min. Następnie oprószyć solą i mąką, usmażyć.


Smacznego!!!

 


3.8
Oceń
(13 głosów)

 

Amur saute - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł