Aromatyczna panga w panierce


-1 kg pangi
-1 l mleka
-1 mała paczka płatków kukurydzianych
-2 jajka
-przyprawa do ryby
-czosnek granulowany
-olej do smażenia
Pangę rozmrozić dzień wcześniej i wymoczyć przez noc w mleku. Filety przekroić na pół, doprawić przyprawą do ryby, wstawić na 20 minut do lodówki. Jajka roztrzepać, dodać czosnek granulowany. Kawałki ryby maczać w jajku, a następnie obtaczać w skruszonych tłuczkiem płatkach. Rybę smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.

 


1
Oceń
(2 głosów)

 

Aromatyczna panga w panierce - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł