Barszcz z jabłkami


Składniki:
2 średnie buraki
3 kwaśne jabłka
mała śmietana
2 płaskie łyżki mąki pszennej
sól
Przygotowanie:
Buraki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plastry lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne i razem ze skórką kroimy w dużą kostkę.
Buraki i jabłka zalewamy 3 litrami zimnej wody, wsypujemy łyżeczkę soli. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 10minut. Śmietanę mieszamy z mąką, hartujemy i wlewamy do barszczu. Smacznego

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Barszcz z jabłkami - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł