:Chlebowe kulki z piekarnika..

Fajnie fajnie ale jaka temperature ustawić w piekarniku. Czy probowałeś upieczone i wystygnięte kuleczki mrozić żeby potem na porcje dzielić i mieć na kolejne wyprawy ? Pytam bo mam dostęp do wielkich ilosci chleba tostowego i myśle czy nie porobić takiego ciasta w wiekszej ilosci i porolowac na rolerze do kulek proteinowych [2017-06-21 09:30]

plompek wydaje mi się że jest to jak najbardziej możliwe, tak jak mrozić można świerze pieczywo i prawie nic nie traci na wartości , co do samych kulek - ja też łowię na chleb czy bułkę na wyciętą kosteczkę która tuż przed rzutem taplam w miksturze , niebardzo widzę potrzebę zapiekania bo trwałość na haku jest wystarczające z tym że nie łowię na włos . na wlos zapieczenie może być wskazane [2017-06-21 10:26]

Fajny sposób. Chociaż myślę, że takie kulki nie są zbyt trwałe w wodzie? Pewnie dobrym pomysłem byłoby przed pieczeniem nakłuć je wykałaczką, żebyśmy mieli od razu dziurke na quick stopa. [2017-06-21 13:04]

Piekę w 180'C, mrozić nie próbowałem. jeśli chodzi o wytrzymałość i trwałość to kulki tonące są bardzo elastyczne i się nie rozpadają, bardzo ciężko jest je zerwać z włosa nawet po dłuższym czasie w wodzie. Natomiast pływające jeśli się przesadzi z czasem pieczenia to się robią bardzo kruche, ale w wodzie też trzymają długo. [2017-06-21 14:07]

Nie wiem czy brzana jest rybą spokojnego żeru, ale oprócz innych ryb, łowiłem też brzany na kulki z chleba. W domu, przy okazji pieczenia kołacza, zawsze upiekę sobie z ciasta na kołacz trochę kulek i zamrożę. [2017-06-21 16:01]

Dzis wypróbowałem połakomiły sie na nie dwie małe płoteczki. [2017-06-23 20:47]

Robiło się kiedyś ciasto z pieczywa, ale prażonych kulek nigdy. Trzeba spróbować , ciekawa sprawa. Czas doświadczyć nowości ponstaremu. Pozdro [2017-07-03 12:08]

Ja właśnie przez ostatnie dni powróciłem do typowej klasyki , no wyjatkiem jest kukurydza i powiem że efekty są wiecej niz zadawalajace a owe kulki juz sprawdziłem i działają znakomicie z tym ze przed termiczna obróbka troszkę je potraktowałem zapachem [2017-07-03 15:07]

Robiło się kiedyś ciasto jak ktoś wyżej napisał. Dziś są pellety czy kulki proteinowe w sumie to samo tylko w innej formie i pod inną nazwą. Więc w samej przynęcie daleko nikt nie odszedł. Bardziej zmieniły się poprzez formę tych przynęt metody łowienia. [2017-07-04 07:35]

Krzysiu jak uważasz, że kulki z chleby i kulki proteinowe oraz pellety to to samo lecz pod inną nazwą to poczytaj sobie o składnikach kulek oraz o ekstruzji - czym jest i dlaczego wykorzystywany jest ten proces przy produkcji pelletu. [2017-07-04 11:52]

Janusz ja nie piłem do kulek z ciasta tylko do tego co napisał #miecz-gaz że "robiło się kiedyś ciasta". Różności też się tam wtedy dodawało. [2017-07-04 12:43]

A jak to spoko ;-) [2017-07-04 13:22]

Próbowałem, zrobiłem czosnkowe i waniliowe w moim piekarniku po 15 min wychodzą same tonące i zaczyczją już brązowieć , Do waniliowych użułem cukier waniliowy oraz zapach w płynie. Są bardzo wytrzymałe i po leżeniu w szklance z wodą przez całą noc nadal były w całości . Przy ponownym zarzucaniu spokojnie można urzuć tej samej / na włosie/. Natomiast czosnkowe są delikatniejszw chleb - wyciśnięty przez praskę czosnek i barwnik. Próbowałem różnych czasów pieczenia . Dobrze zrolowane ośrednicy ok 14-16 mm wytrzymują w bezruchu w wodzie ok 20 -30 min. Tej samej ponownie nie zarzucisz. Piekę nabijając na wykałeczkę . Na te kulki siadały mi same karpiki 30 + Przechowuje w lodówce każde w innym zamykanym pojemniku i są ok. [2017-07-09 11:34]

Wypiekłem parę o smaku tutti- frutti, leszcze w granicach 50cm tłukły jak głupie, spróbuję następnym razem inne smaki. Zestawy zarzucone parę metrów od siebie na jednym kukurydza,robak ... i nic, a kuleczki panie rewelacja :))) ***** [2017-07-17 17:05]

Witam . Koledzy , co zrobić żeby kulki nie były spękane po wypieczeniu??? Zauważyłem ,że zaczynją pękać prawie od razu po włożeniu do piekarnika? No i jeszcze jedno. Robicie kulki ze zwykłego chleba czy tostowego? Ja swoje kulam z tostowego , może to jest przyczyna ich pękania...POZDRAWIAM:) [2017-08-16 14:05]

Dokladnie tak wyglada tania i latwa przynenta.Ja dodatkowo dodaje lyzke oliwy z oliwek i miodu co dziala jak konserwant i od razu po zrobieniu kulki przeszywalem wykalaczka,tak oto gotowe kulki rozkladalem na aluminiowa folie do pieczenia i wstawialem na max temperature do piekarnika 5 min opalania sie. Nawet po tygoodniu sa dobre do lowienia.Uzywam tez do nich atraktora truskawka a do innych wanilia kwestia gustu .dodam tylko ze na truskawke leszcz za leszczem inne smaki jakos obojetnie.Warto samemu zrobic ,efekt bedzie 100% [2018-07-07 14:41]

Drodzy wędkarze jako amator mam pytanie czy po zrobieniu takich kulek mozna je w osobnym pudełku zalac atraktorem smakowym ? Czy sie rozleca? [2018-11-08 18:35]