Dewolaje z mozzarellą


Składniki:
2 pojedyncze filety z kurczaka
12 dag mozzarelli
po łyżce posiekanego koperku i natki pietruszki
sól
pieprz
olej do smażenia
jajko
bułka tarta
Przygotowanie:
Filety myjemy i osuszamy. Przekrawamy w poprzek na pół i cienko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem.
Mozzarellę kroimy w 4 plastry. Układamy po jednym na każdym kawałku mięsa. Posypujemy zieleniną i składamy na pół. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce. Spinamy wykałaczkami. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Podajemy na ciepło. Smacznego.

 


1
Oceń
(3 głosów)

 

Dewolaje z mozzarellą - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł