Domowa zupa grzybowa


Produkty:
-5 dag suszonych grzybów
-2 marchewki
-cebula
-łyżka mąki
-łyżka masła
-sól

Przygotowanie:
Grzyby zalać letnią przegotowaną wodą i odstawić na kilka godzin. Ugotować w tej samej wodzie pod przykryciem, w połowie gotowania osolić, włożyć umytą i oskrobaną marchewkę, a na koniec przypieczoną na gazie cebulę. Gdy grzyby będą zupełnie miękkie, wywar przecedzić. Część grzybów drobno posiekać i włożyć ponownie do garnka z wywarem. Mąkę przyrumienić na patelni, dodać masło, podprawić zupę

 


5
Oceń
(1 głosów)

 

Domowa zupa grzybowa - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł