Dorsz z pesto


Składniki:
2 filety z dorsza
1/2 słoiczka zielonego bazyliowego pesto
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
oliwa
Przygotowanie:
Dorsza myjemy i osuszamy. Nacieramy przekrojonym ząbkiem czosnku. Lekko oprószamy solą i pieprzem. Następnie z obu stron dokładnie smarujemy pesto. Przekrawamy wszerz na mniejsze kawałki. Resztę czosnku kroimy w plasterki. Kawałki folii aluminiowej smarujemy oliwą, układamy po kilka plasterków czosnku, następnie porcje ryby. Formujemy sakiewki, zostawiając otwór. Gotujemy na parze ok.25 minut. Smacznego

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Dorsz z pesto - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł