Halibut smażony.
2011-12-12
Halibut smażony. Składniki: 4 dzwonka halibuta, Sok z ½ cytryny, 2 łyżki mąki, olej, sól, pieprz.
Przygotowanie: Dzwonka ryby skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą ora pieprzem. Wstawić do lodówki na 15 minut. Po tym czasie obtoczyć je w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na silnym ogniu około 4 minut z każdej strony. Następnie zmniejszyć ogień i dosmażyć.
Przygotowanie: Dzwonka ryby skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą ora pieprzem. Wstawić do lodówki na 15 minut. Po tym czasie obtoczyć je w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na silnym ogniu około 4 minut z każdej strony. Następnie zmniejszyć ogień i dosmażyć.