Zaloguj się do konta

Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami
Składniki:
 1/2kg kapusty kiszonej;
 dwie garście grzybów;
 ½ cebuli;
 1 łyżka mąki;
 1 łyżka smalcu;3 liście laurowe;
 5 ziaren ziela angielskiego



Sposób przygotowania:
Kapustę pokroić, zalać wodą, dodać liść laurowe i ziele angielskie, ugotować.
Grzyby zalać przegotowaną, ostudzoną wodą. Gdy będą miękkie, ugotować, następnie wyjąć na deskę i drobno posiekać. Wywar grzybowy dodać do kapusty. Ugotowaną kapustę wycisnąć (odcedzić). Zrobić złotą zasmażkę cebulową połączyć z kapustą i grzybami, dokładnie wymieszać. Podawać jako jedno z dań wigilijnych lub dodatek do dania mięsnego

Opinie (0)

Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.

Czytaj więcej

Przepis na sandacza

Jakiś czas temu pytałem kolegów z forum o przepisy na moją ulubioną ry…

Schab w winie

Składniki:1,5kg schabu bez kości2 łyżki żurawinypo łyżeczce vegety,…