karp nadziewany

Sprawionego karpia razem z glowa nacieramy sola czosnkiem i pieprzem. odstawiamy na godzinke.
Farsz smarzymy pieczarki razem z cebulka doprawiemy do smaku. dodajemy zieleninki i faszerujemy karpia zaszywamy lub zszczepiamy brzuszek wykalczkami. pieczemy okolo 45minut. polecam na cieplo.
sklad
1.5 kg. karpia
sol, pieprz
2 zabki czosnku
1. doza cebula
30dag pieczarek
koperek pietruszka jak kto lubi