Kotlety mielone z ryb
2011-12-06 / 2 komentarzyKolejny przepis poznałem u pewnego zaprzyjaźnionego rodzinie wędkarza;) Czyli Kotlety mielone z ryb
Składniki
Filety z ryb
Kawałek boczku
Cebula
Czerstwa Bułka
Mleko
jajko
sól
pieprz
majeranek
olej
bułka tarta
Bułke moczymy w mleku. Filety oraz boczek kroimy w paski.
Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy lekko na olejmu.
Namoczoną bułkę odsączamy. Filet, boczek cebule oraz bułke mielimy razem.
Dodajemy sól, pieprz, majeranek oraz jajko i mieszamy ze sobą.
Formujemy małe kotlety i panierujemy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju;)
Do masy można również dodać posiekaną pietruszkę;)
Autor tekstu: Piotr Malinowski
Kotlety mielone z ryb
5
OceĹ
(3 gĹosĂłw)
(3 gĹosĂłw)
Kotlety mielone z ryb - opinie i komentarze
 | marcinaniserowicz |
|---|---|
W imieniu zarządu koła PZW "Złota Rybka" proszę o usunięcie tych wpisów z działu Aktualności strony koła i przeniesienie ich pn. na forum. Chcielibyśmy aby w dziale Aktualności znajdowały się relacje z imprez, wydarzeń itp., a nie przepisy kulinarne. (2011-12-20 17:10) | |
 | robert a |
Aktualności to nie przepisy kulinarne. (2011-12-21 16:01) | |
