Kotlety mielone z rybki


Polecam świetny przepis na pyszne mielone z ryby :>

Składniki :
filety z ryby (mintaj,dorsz,morszczuk), 1 kg
cebula, 1
bułka, 1
natka pietruszki lub koperek, pół pęczka
jajko, 1
masło, mała łyżeczka
mąka ziemniaczana, 1 łyzka
Bułka tarta, 1 łyzka
sół,pieprz, do smaku

Jak przygotować :

1. filety z ryby rozmrozić i dobrze odcinąć z nich wodę

2. rybe posiekac nożem (mozna zemleć),dodac namoczona i odcisniętą bułkę,jajko,sół i pieprz,a także bułke tarta i mąkę ziemniaczaną

3. natkę pietruszki lub koperek posiekac i dodac do ryby

4. cebulę pokroić w drobniutka kostkę i zeszklic na maśle i równiez dodac do ryby,całość dobrze wymieszać

5. formowac owalne kotlety i smażyc na rozgrzanym oleju

6. kotlety mozna podać z sosem pomidorowym,ja jednak najbardziej lubię takie prosto z patelni z ziemniakami i surówką z pora,jabłka i marchewki z dodatkiem jogurtu


Naprawde wysmienite polecam :>

 


0
Oceń
(0 głosów)

 

Kotlety mielone z rybki - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł