Kotlety schabowe w pistacjach


Składniki:
25 dag schabu bez kości
15 dag pistacji
łyżka tymianku
jajko
sól
pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Lekko rozbijamy, a następnie nacieramy solą i pieprzem, oprószamy tymiankiem.
Pistacje obieramy i mielimy. Jajko rozkłócamy. Mięso zanurzamy najpierw w jajku, a następnie obficie obtaczamy w pistacjach. Smażymy na rozgrzanym oleju. Z obu stron na rumiano. Smacznego.

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Kotlety schabowe w pistacjach - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł