Królewskie danie


Składniki:
2-3 piersi z kurczaka
4 marchewki
2 pory
1/4 głka białej kapusty
3 papryki
300-500g pieczarek
3 torebki ryżu
1 łyżeczka curry
1/2szklanki oleju
pieprz
sól vegeta
Przygotowanie:
Piersi umyć i pokroić w kostkę. Następnie psypać przyprawą curry i usmażyć na łyżce oleju. Kapustę drobno pokroić i podgoowaćok. 10min. Następnie odcedzić. Marchewki, pieczarki, papryki oraz pory obrać, oczyścić i pokroić lub ztrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do garnka wlać resztę oleju i uprażyć wszystkie warzywa. Następnie do warzyw dodać usmażone piersi kurczaka. Wszystko wymieszać i chwile zagotować. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Można go podawać osobno lub wymieszać z warzywami. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i vegatą.

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Królewskie danie - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł