Kutia małopolska


Składniki;
po szklance maku i ziaren pszenicy
0,5 szklanki płynnego miodu, rodzynek i posiekanych orzechów
10 dag migdałów


Pszenicę opłucz, zalej wrzątkiem, odstaw na noc. Następnego dnia gotuj, aż będzie miękka, odcedź, ostudź. Mak przepłucz, zalej wrzątkiem. Odstaw na 2-3 godziny. Kiedy spęcznieje. odcedź go i 2-3 razy przepuść przez maszynkę do mięsa. W rondelku zagrzej miód. Dodaj mak i mieszając smaż razem kilka minut. Dodaj rodzynki, orzechy, posiekane migdały oraz pszenicę. Dokładnie wymieszaj. Kutię przełóż do salaterki, mocno schłodź.

 


3
Oceń
(2 głosów)

 

Kutia małopolska - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł