Naleśniki z drobiowym nadzieniem


Składniki:
Ciasto naleśnikowe:
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 jajka
4 łyżki oleju
1,5 szkl. mleka
szczypta soli
Farsz:
3 pojedyncze filety z kurczaka
kremowy serek topiony
mała puszka kukurydzy
słoik sosu słodko-kwaśnego
10 dag startego żółtego sera
olej do smażenia
sól
pieprz
Przygotowanie:
Składniki na ciasto mieszamy z ok.250 ml wody. Na patelni bez tłuszczu smażymy naleśniki.
Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem. Mieszając, podsmażamy na oleju. Dodajemy 1/2 sosu, osączoną kukurydzę i serek topiony. Mieszając, smażymy ok. 10min. Farsz wykładamy na naleśniki, zwijamy.
Naleśniki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy pozostałym sosem i posypujemy żółtym serem. Zapiekamy 10min. w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Smacznego

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Naleśniki z drobiowym nadzieniem - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł