Ciasto wędkarskie firmy NG

/ 5 komentarzy / 9 zdjęć


NG ciasto nie tylko na karasie
Na ostatnich targach Rybomania 2013, na stoisku firmy NG Polska zakupiłem trzy wiadereczka, w tym jedno z haczykowym pelletem różnej wielkości oraz po jednym z suchym mikstem, na bazie którego można robić różne kombinacje, od wyrobu pelletu i kulek poczynają, kończąc na wyrobie ciast. Tym razem wyrobimy ciasto wędkarskie o zapachu rybnym, a la krewetka.
Jedną porcję suchego mixu rozmieszamy w części rozbitego jajka. Pamiętajmy jednak, że nie znając właściwości towaru musimy postępować ostrożnie. Dlatego też na samym początku surowe jako wylałem do naczynia i roztrzepałem go widelcem. Do drugiego naczynia wsypałem część mixu i zacząłem stopniowo dodawać jajko, jednocześnie stale wyrabiając mieszankę. Robota podobne nawet do wyrabiania kakaowego ciasta.
Po wstępnym wyrobienie należy następnie chwilę odczekać aż składniki sobą przesiąkną, a następnie wyrobić mieszankę dokładnie rękoma. Można dodać odrobinę oliwy, co powinno poprawić kleistość ciasta.
Na zakończenie proponuję takowe mieszanki robić pod nieobecność drugiej połowy, z powodu dość intensywnego, rybnego zapachu.

 


4.9
Oceń
(18 głosów)

 

Ciasto wędkarskie firmy NG - opinie i komentarze

Lin1992Lin1992
0
OOO ciekawy przepis.Tego również spróbuję. Na ciacho lubię łowić głównie w zimie płocie,krąpie i wzdręgi. Moje ciasto na zimę to woda,mąka i to wszystko.Ale Twój przepis wypróbuję w ten weekend :) (2013-04-30 06:15)
użytkownik131131użytkownik131131
0
Trzeba będzie spróbować :) (2013-04-30 12:47)
karateka994karateka994
0
Z chęcią spróbuję :) (2013-04-30 20:23)
darkokopdarkokop
0
wypróbuje (2013-05-02 20:31)
damiangrzeskowiakdamiangrzeskowiak
0
Ocena sprzętu:
Jakość:Cena:Użytkowanie:
ok (2014-10-10 21:58)

skomentuj ten artykuł