Pieczony karp w śmietanie




  • konto usunięte




Karp

Składniki:
 1 kg karpia
 40 g tłuszczu
 1/8 l śmietany
 80 g chrzanu
 sól
 cukier
 3 łyżeczki octu3%
Pieczony karp w śmietanie
Sposób wykonania:
Karpia oczyścić po czym skropić octem i oprószyć solą.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać go roztopionym tłuszczem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 50 minut.
W trakcie pieczenia polewać powstałym sosem.
Gdy karp jest już prawie miękki polać go śmietaną wymieszaną z chrzanem oraz cukrem i zapiekać jeszcze kilka minut.


 


2.3
Oceń
(3 głosów)

 

Pieczony karp w śmietanie - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł