Piernik z marchwi


Piernik z marchwi

Składniki(1 sztuka):
50 dag mąki;
30 dag marchwi;
4 jaja;
pół kostki margaryny;
20 dag cukru lub 15 dag cukru i 2 łyżki miodu;
przyprawa do pierników;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżki drobno posiekanych orzechów;

Sposób przygotowania:
1).Łyżeczkę cukru zrumienić na karmel i rozpuścić w łyżce wody. Oczyszczoną i oskrobaną marchew zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Do margaryny utartej z żółtkami i cukrem dodawać porcjami mąkę i marchew.
2).Pod koniec włożyć karmel, przyprawę do pierników, proszek do pieczenia, oraz pianę ubitą z białek. Lekko wymieszać.
3).Wlać ciasto do wysmarowanej formy, posypać drobno posiekanymi orzechami, stawić do średnio nagrzanego piekarnika i upiec.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 minut.

Życzę smacznego !!!

 


1.7
Oceń
(10 głosów)

 

Piernik z marchwi - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł