Pierogi gotowane z kapustą i grzybami


Składniki;
10 dag suszonych podgrzybków
(namoczonych i ugotowanych)
40 dag ugotowanej kiszonej kapusty
2 szkl. mąki pszennej
sól
pieprz
Przygotowanie:
Grzyby i kapustę posiekaj, wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem. Z mąki i 1/2 szkl. wrzątku zagnieć ciasto. Cienko je rozwałkuj i wytnij krążki. Nałóż farsz, zlep brzegi.
Pierogi gotuj w posolonym wrzątku minutę od momentu wypłynięcia.
Gotowe pierogi wyjmij. Podawaj np. z cebulą podsmażoną na maśle.
Smacznego.

 


1.8
Oceń
(5 głosów)

 

Pierogi gotowane z kapustą i grzybami - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł