Pierogi serowo-piernikowe


Produkty:
-35 dag mąki
-2 jajka
-35 dag twarogu
-sól
-15 dag piernika
-cukier

Przygotowanie:
Mąkę przesiać przez sito, zagnieść ze szczyptą soli, jednym jajkiem i około 1/2 szklanki letniej wody na gładkie ciasto. Piernik pokruszyć, zemleć z twarogiem, dodać jajko, wymieszać przyprawić do smaku cukrem. Ciasto rozwałkować, szklanką wyciąć krążki. Na każdym ułożyć łyżeczkę farszu, złożyć, każdy pierożek dokładnie zlepić. Pierożki wrzucać partiami do wrzącej wody, ugotować odcedzić.

 


5
Oceń
(1 głosów)

 

Pierogi serowo-piernikowe - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł