Płoć z pomidorami i bazyliowym pesto




  • konto usunięte




Płoć

SKŁADNIKI:

4-5 łyżki nasion słonecznika
1 pęczek bazylii
3-4 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
sok z połowy cytryny
2-3 ząbki czosnku
1 mała cebulka
2 pomidory
sól
pieprz
trochę chili
po dwie płocie na osobę (ja tu miałem 5 płoci)

PRZYGOTOWANIE:

Płocie trzeba wypatroszyć . Bazyliowe pesto: zmielić uprażone na suchej patelni nasiona, czosnek i cebulkę pokrojoną, razem z oliwą, czosnkiem, posiekaną świeżą bazylią, solą, chili, pieprzem, sokiem z połowy cytryny. Przyprawić pieprzem, solą, chili. Nadziać tym płocie, posmarować tym z zewnątrz, zostawić trochę do obłożenia pomidorów. Pokroić pomidory w plasterki. Do żaroodpornego naczynia nalać na spód trochę oliwy, położyć płocie, na wierzchu plastry pomidora, na każdym trochę pesto posypać nasionami słonecznika. Piec max. 10-15 minut.

 


0
Oceń
(0 głosów)

 

Płoć z pomidorami i bazyliowym pesto - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł