Zaloguj się do konta

Polędwiczki wieprzowe z papryką

Składniki:
3 polędwiczki wieprzowe
3 kolorowe papryki
1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina
2 łyżki czerwonego pesto pomidorowego
1 łyżka miodu
3 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
mała gałązka świeżego tymianku
6 łyżek oliwy
sok z cytryny
czerwony pieprz
sól
Przygotowanie:
Polędwiczki oczyść z resztek tłuszczu i błonek, umyj, lekko osusz i pokrój na grubsze plasterki. Posmaruj każdy kawałek pomidorowym pesto wymieszanym z przecisniętym przez praskę czosnkiem, miodem i sokiem cytrynowym. Posyp czerwonym pieprzem. Odstaw pod przykryciem na 1-2h do lodówki.
Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. W rondlu rozgrzej oliwę. Do gorącego oleju włóż polędwiczki, obsmaż je na rumiano z obu stron. Dodaj pokrojoną paprykę. Dopraw sola, pieprzem i tymiankiem. Podlej kieliszkiem czerwonego wina i sosem sojowym.
Duś na wolnym ogniu 20-30min, aż mięso będzie wystarczająco miękkie, ale papryka nierozgotowana.
Udekoruj świeżymi ziołami oraz wyciśniętymi z papryki serduszkami. Podawaj z polentą na gęsto kaszka kukurydziana, wymieszana z parmezanem, wylana na tacę i po zastudzeniu pokrojona w kostkę.
Smacznego.

Opinie (0)

Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.

Czytaj więcej

Przepis na sandacza

Jakiś czas temu pytałem kolegów z forum o przepisy na moją ulubioną ry…

Lin w piwie

• 2 kg lina• 3/4 l piwa• 10 dag masła• 2 łyżeczk…

Schab w winie

Składniki:1,5kg schabu bez kości2 łyżki żurawinypo łyżeczce vegety,…

25 maja 2018 roku wchodzi w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies



Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez wedkuje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Hoblo Sp z o.o.,Warszawa 02-761, ul. Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w „Polityce prywatności”

Ustawienia