Postne kotlety ze śledzia


Składniki :
4-5 śledzi mleczaków
1 jajko
1 cebula
100 g tartej bułki
biały pieprz
mąka do obsypywania
olej do smażenia

Przygotowanie :
Z wymoczonych śledzi zdjąć skóre. Ości z kręgosłupem wyjąć i zachować. Mięso drobno posiekać z mleczem śledziowym. Dodać tartą bułkę, cebulę uduszoną na łyżce oleju, jajko, szczypte białego pieprzu i wymieszać. Masą oblepić kręgosłupy i ości, formując kształt śledzi. obsypać mąką i smażyć na oleju.

 


3
Oceń
(2 głosów)

 

Postne kotlety ze śledzia - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł