Przepis na karpia


To chrupiąca ryba aromatyzowana przyprawami i cebulką. Przyprawy dobieramy w zależności od własnych upodobań smakowych.

Składniki:

1 karp
1/2 kg cebuli
2-3 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
przyprawy, sól, pieprz

Przygotowanie:

Sprawionego karpia kroimy na porcje, opłukujemy i przekładamy pokrojoną cebulą, solimy do smaku. Odkładamy w zimne miejsce na 24 godz. Po tym czasie ponownie lekko opłukujemy i doprawiamy do smaku w razie potrzeby. Następnie panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy powoli do miękkości.

 


0
Oceń
(0 głosów)

 

Przepis na karpia - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł