Pyszne ciasto orzechowe


-8 jajek
-20 dag mielonych orzechów
-2 łyżki mąki pszennej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-Masa budyniowa z orzechami
-1 kostka masła
-1 budyń śmietankowy
-4 żółtka
-5 łyżek cukru
-3 łyżki mąki pszennej
-3 szklanki mleka
-1 puszka brzoskwiń

Białka ubić na sztywną pianę,dalej ubijając dodawać cukier,żółtka,zmielone orzechy,mąkę i proszek do pieczenia.Ciasto przełożyć na blachę i piec ok.40min. Po upieczeniu ciasto przekroić na dwie części.

W 1 szklance mleka wymieszać budyń,mąkę i żółtka,pozostałe dwie szkl.mleka zagotować z cukrem dodać roztrzepaną masę i ugotować budyń-ostudzić.W tym czasie utrzeć masło i wymieszać z przestudzonym budyniem.Na końcu do masy dodać pokrojone brzoskwinie,delikatnie wymieszać.
Ciasto orzechowe-3/4 masy budyniowej z brzoskwiniami,ciasto orzechowe-1/4 masy budyniowej.Na wierzchu można posypać startą czekoladą lub kakaem.

 


1
Oceń
(3 głosów)

 

Pyszne ciasto orzechowe - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł