Roladki śledziowe
2011-12-16
Składniki:
4 filety matiesa
2 kwaskowe jabłka
100ml słodkiej śmietany
2 łyżki utartego chrzanu
cebula
łyżka kwaśnej konfitury
sok z jednej cytryny
zielenina do dekoracji
Przygotowanie:
Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, polać sokiem z cytryny, wymieszać z cebulą pokrojoną w drobna kostkę.
Płaty śledzi osuszyć, na każdy nałożyć trochę jabłek, zrolować, spiąć wykałaczką. Śmietanę wymieszać z chrzanem i sosem tym polać rolady ułożone na półmisku. Smacznego.
4 filety matiesa
2 kwaskowe jabłka
100ml słodkiej śmietany
2 łyżki utartego chrzanu
cebula
łyżka kwaśnej konfitury
sok z jednej cytryny
zielenina do dekoracji
Przygotowanie:
Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, polać sokiem z cytryny, wymieszać z cebulą pokrojoną w drobna kostkę.
Płaty śledzi osuszyć, na każdy nałożyć trochę jabłek, zrolować, spiąć wykałaczką. Śmietanę wymieszać z chrzanem i sosem tym polać rolady ułożone na półmisku. Smacznego.