Ryba w panierce
2011-12-17
Ryba w panierce
Panierka:
1. Cebula granulowana – ½ szklanki
2. Czosnek granulowany - ½ szklanki
3. Oregano - 1 łyżeczka
4. Tymianek - 1 łyżeczka
5. Sproszkowana papryka - 1 łyżeczka
6. Pieprz cayen do smaku
Te składniki mieszamy.
Obtaczamy rybę w panierce i smażymy na oleju i gorącej płycie.
Kawałek arbuza panierowanego i w mące kładziemy na rozgrzanej płycie.
Jogurtowy sos miętowy.
Jogurt, sok z cytryny, kilka posiekanych listków mięty i surowy ogórek starty na tarce. Mieszamy.
Ryby i arbuza polewamy sosem, całość przyozdabiamy listkami mięty.
Panierka:
1. Cebula granulowana – ½ szklanki
2. Czosnek granulowany - ½ szklanki
3. Oregano - 1 łyżeczka
4. Tymianek - 1 łyżeczka
5. Sproszkowana papryka - 1 łyżeczka
6. Pieprz cayen do smaku
Te składniki mieszamy.
Obtaczamy rybę w panierce i smażymy na oleju i gorącej płycie.
Kawałek arbuza panierowanego i w mące kładziemy na rozgrzanej płycie.
Jogurtowy sos miętowy.
Jogurt, sok z cytryny, kilka posiekanych listków mięty i surowy ogórek starty na tarce. Mieszamy.
Ryby i arbuza polewamy sosem, całość przyozdabiamy listkami mięty.