Ryba w sosie tatarskim




2 duże filety rybne
jajko i bułka tarta do panierki,
sól
pieprz,

sos tatarski
250ml majonezu,
2 ugotowane jajka,
2 łyżki posiekanych bardzo drobno ogórków korniszonów,
2 łyżki posiekanych drobno marynowanych grzybków,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
2 łyżki śmietany kremówki,
cukier,
sól,
pieprz,

Rybę smażymy. Do sosu siekamy jajka drobniutko, resztę składników łączymy, aby powstał sos.
Na usmażony kawałek ryby kładziemy dużo sosu, na wierzch drugi kawałek ryby i na to znowu porcję sosu. Można podawać z frytkami lub gotowanymi ziemniaczkami.

 


1
Oceń
(2 głosów)

 

Ryba w sosie tatarskim - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł