Zaloguj się do konta

Ryba w sosie koperkowym

Produkty:
-50 dag mrożonych filetów z ryb morskich
-2 łyżki oleju
-1 ? łyżki masła
-sól, pieprz
Sos:
-1 ? szklanki wywaru z warzyw
-2 łyżki masła lub margaryny
-1 łyżka mąki
-1/2 szklanki śmietany
-2 łyżki koperku
-sok z cytryny
-sól, pieprz

Przygotowanie:
Filety rozmrozić na tyle, aby dały się podzielić. Opłukać je, posolić, po czym oprószyć pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Każdy kawałek ryby usmażyć z obu stron na złoty kolor. Na każdą porcję nałożyć po małym kawałku schłodzonego masła, przykryć i podgrzewać na małym ogniu przez kilka minut. Masło lub margarynę rozpuścić w rondelku, dodać mąkę, a gdy nabierze złocistego koloru, połączyć z zimnym wywarem z warzyw i zagotować, mieszając by nie powstały grudki. Następnie dodać połowę drobno pokrojonego koperku oraz śmietanę. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Podgrzewać nie gotując. Rybę rozłożyć na talerze, każdą porcję polać gorącym sosem, po czym posypać pozostałym koperkiem.

Opinie (0)

Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.

Czytaj więcej

Przepis na sandacza

Jakiś czas temu pytałem kolegów z forum o przepisy na moją ulubioną ry…

Schab w winie

Składniki:1,5kg schabu bez kości2 łyżki żurawinypo łyżeczce vegety,…

25 maja 2018 roku wchodzi w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies



Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez wedkuje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Hoblo Sp z o.o.,Warszawa 02-761, ul. Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w „Polityce prywatności”

Ustawienia