Zaloguj się do konta

Sałatka śledziowa z buraczkami

Produkty:
-1 kg filetów solonych
-500 ml mleka
-3 buraki ugotowane w łupinach i obrane
-2 jaja na twardo

Przygotowanie :
Filety moczymy przez 6-12 godzin, dwukrotnie zmieniając wodę, ostatnie dwie godziny w mleku. Następnie myjemy je, osączamy i kroimy na mniejsze kawałki. Sałatka z buraczkami jest wdzięcznym i barwnym wariantem sałatki podstawowej. Różni się tym, że do sałatki dodaje się pokrojone w kostkę wcześniej ugotowane buraczki oraz posiekane jaja. Można zwiększyć ilość sosu do 400 g

Opinie (0)

Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.

Czytaj więcej

Schab w winie

Składniki:1,5kg schabu bez kości2 łyżki żurawinypo łyżeczce vegety,…