Sałatka z drobiu


Składniki:
25 dag piersi kurczaka
4 pomarańcze
olej
1 cebula
po 4 łyżki majonezu i jogurtu naturalnego
1/2 puszki zielonego groszku
mały słoik marynowanych
pieczarek
sól
pieprz
łyżeczka curry
Przygotowanie:
Mięso umyj, posól, popierz. Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
Pomarańcze umyj, osusz, przepołów. Natnij brzegi w ozdobne zygzaki, wyjmij łyżką część miąższu, obierz z osłonek, rozdrobnij.
Cebulę posiekaj, dodaj majonez, jogurt, curry oraz sól i pieprz do smaku. Ziemne mięso pokrój na kawalki, połącz z pomarańczami, osączonym groszkiem i pieczarkami. Nałóż do wydrążonych skórek, polej sosem.
Smacznego.

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Sałatka z drobiu - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł