Sałatka ze śledzi


Składniki:
3-4 ziemniaki
2 cebule
4 płaty śledziowe matiasy
3 marchewki
4 jajka
150g majonezu
sól ziołowa
pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić, odcedzić i obrać, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio do salaterki.
Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę i równomiernie rozłożyć na startych ziemniakach. Doprawić do smaku pieprzem i solą ziołową. Śledzie osączyć z zalewy, pokroić na kawałki i wyłożyć na cebulę.
Marchewki obrać, opłukać i ugotować, po czym odcedzić, przestudzić i zatrzeć na tarce o grubych oczkach. Rozłożyć na warstwie śledzi. Przykryć majonezem.
Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na warstwę majonezu- najpierw białka potem żółtka.
Smacznego

 


1
Oceń
(4 głosów)

 

Sałatka ze śledzi - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł