sernik z rosą


Ciasto:
-2 szklanki mąki
-2 łyżki cukru
-3/4 kostki margaryny
-3 łyżki śmietany
-1 żółtko
-2 łyżki proszku do pieczenia
ciasto na 1 godzinę do lodówki

MASA:
-1 kg serka homo
-4 żółtka
-2 całe jajka
-1/2 szklanki oleju
-2 budynie śmietankowe
-1 szklanka mleka
-1 szklanka cukru
Żółtka i jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodaj olej i budynie, następnie ser ciągle mieszając. Na koniec dodać mleko. Piec 1 godzinę po 35 minut. Na ser wlać ubitą piankę z 5 białek i 1 szklanki cukru, piec dalsze 25 minut.

 


1
Oceń
(3 głosów)

 

sernik z rosą - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł