Śledź po szwedzku


Śledź po szwedzku

-8 filetów śledziowych
-6 czerwone cebule
-1 por
-1/2 szklanki octu winnego
-5 łyżek cukru
-1 łyżka ziaren ziela angielskiego

Do rondelka wlać ocet oraz 3/4 szklanki wody, dodać cukier i ziele angielskie, krótko zagotować.
Odstawić do wystygnięcia. Opłukane i osuszone śledzie pokroić na kawałki. Cebulę i por pokroić w krążki, w szklanym naczyniu układać warstwami przygotowane składniki i zalać marynatą.Wstawić na noc do lodówki.

 


1
Oceń
(2 głosów)

 

Śledź po szwedzku - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł