Śledzie w marynacie


Produkty:
-6 filetów śledziowych
-pół szklanki octu
-4 łyżki cukru
-2 cebule
-marchewka
-korzeń chrzanu
-3 liście laurowe
-kilka ziaren pieprzu
-korzeń imbiru

Przygotowanie:
Filety pokroić na 2-centymetrowe kawałki. Chrzan marchewkę i cebulę obrać. Marchewkę i cebulę pokroić w plastry. Chrzan utrzeć na tarce do jarzyn. Ocet zagotować z wodą, cukrem i przyprawami. W dużym słoju układać warstwami: śledzie, marchewkę, cebulę, posypywać chrzanem. Zalać ostudzoną zaprawą octową. Odstawić na 24 godziny do lodówki

 


5
Oceń
(1 głosów)

 

Śledzie w marynacie - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł