Śledziowa sałatka polska z fasolą
Tomasz Przybysz (przybysz1992)
2011-12-15
Produkty:
-2 solone śledzie
-1,5 ugotowanej drobnej fasoli
-2 jajko
-jabłko
-2 korniszony
-4 marynowane grzybki
-3 marynowane śliwki
-pół szklanki majonezu
-łyżeczka soku z cytryny
-natka
-po szczypcie solo, pieprzy i cukru
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. Dobrze wymoczone śledzie odfiletować, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny. Jabłko pokroić w kostkę i połączyć ze śledziami i fasolą. Dodać drobno pokrojone grzybki, śliwki i korniszony, wymieszać. Sałatkę polać majonezem, doprawić do smaku, cukrem, solą oraz pieprzem, przykryć i lekko schłodzić. Przed podaniem posypać posiekaną natką i jajkiem
-2 solone śledzie
-1,5 ugotowanej drobnej fasoli
-2 jajko
-jabłko
-2 korniszony
-4 marynowane grzybki
-3 marynowane śliwki
-pół szklanki majonezu
-łyżeczka soku z cytryny
-natka
-po szczypcie solo, pieprzy i cukru
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo. Dobrze wymoczone śledzie odfiletować, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny. Jabłko pokroić w kostkę i połączyć ze śledziami i fasolą. Dodać drobno pokrojone grzybki, śliwki i korniszony, wymieszać. Sałatkę polać majonezem, doprawić do smaku, cukrem, solą oraz pieprzem, przykryć i lekko schłodzić. Przed podaniem posypać posiekaną natką i jajkiem