Smaczna sałatka z tuńczykiem

Sałatka z Tuńczykiem

Składniki

- 200g tuńczyka,( najlepiej większe kawałki)
- 400g kukurydzy lub fasoli koserwowej
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 100-150 g żółtego sera
- 2-3 ogórki konserwowe
- 1-2 strąki papryki konserwowej
- pół cebuli
- 3 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
- ewentualnie 200 g ugotowanego ryżu

Przygotowanie

Kukurydzę lub fasolę i tuńczyka odsączamy , jeżeli tuńczyk był w oleju, to 1 jego łyżkę dodajemy do sałatki. Jajka , ogórki konserwowe, paprykę konserwową, cebulę i ser kroimy w kostkę.
Łączymy ze sobą kukurydzę , tuńczyka , jajka, ogórki i ser. ewentualnie dodajemy ryż.
Dodajemy majonez lub jogurt i musztardę , przyprawiamy do smaku pieprzem i solą i delikatnie mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce.

Smacznego!!!

Materiał zgłoszony na konkurs kulinarny wedkuje.pl