Świąteczny karp


Składniki:

karp
mąka
1 łyżka masła
olej do smażenia
2 cebule posiekane w talarki do przełożenia ryby
sól, pieprz


Rybę dzień przed wigilią sprawiam dzielę na dzwonka. Posypuję solą i świeżo mielonym pieprzem i przekładam cebulą. Wkładam do lodówki na noc. Karpia pozbawiam cebuli i każde dzwonka delikatnie obtaczam w mące. Następnie smażymy na patelni. Karpia można podać z kapustą i grzybami.

Życzę smacznego

 


3
Oceń
(2 głosów)

 

Świąteczny karp - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł