Świąteczny bigos


Produkty:
-1 kg kiszonej kapusty
-300 g mięsa wieprzowego
-150 g kiełbasy
-100 g wędzonego boczku
-50 g suszonych grzybów
-2 cebule
-garść rodzynków
-sól
-pieprz

Przygotowanie:
Kapustę posiekać, włożyć do garnka, zalać woda i gotować. Mięso, kiełbasę i boczek pokroić i podsmażyć a następnie dodać do kapusty. Posiekać cebule, podsmażyć na oleju i dodać do kapusty. dodać grzyby, rodzynki i gotować. Wszystko gotować pod przykryciem aż będzie miękkie.

 


5
Oceń
(1 głosów)

 

Świąteczny bigos - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł