Zaloguj się do konta

Szczupak smażony w sosie koperkowym

Szczupak smażony w sosie koperkowym – 1kg mrożonego lub świeżego szczupaka, koperek, 3 cebule, sok z cytryny ,4 ząbki czosnku, 2 szklanki słodkiej śmietany 18%, 5 łyżek mąki, 3 łyżki masła, pieprz ziołowy, sól. Przygotowanie: Fileciki płukany każdy z nich kroimy na 3 kawałki. Nacieramy solą, sokiem z cytryny i pieprzem ziołowym. Czosnek z cebulą drobno skrajamy w kosteczkę po czym dodajemy do ryby owijamy folią aluminiową i odstawiamy na minimum 2 godziny w chłodne miejsce. Po upłynięciu 2 godziny wyciągamy rybę (szczupak smażony) obtaczamy w mące smażymy na maśle z obu stron. Sos do rondla dajemy dwie łyżki masła i koperek smażymy 2 minuty oczywiście mieszając by zapobiec przypaleniu dodajemy mąkę połączoną z śmietaną , powoli mieszając aż zgęstnieje. Doprawiamy cukrem pieprzem i sola według gustu i zakrapiając kilkoma kroplami soku z cytryny. Życzę Smacznego.

Opinie (0)

Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.

Czytaj więcej

Przepis na sandacza

Jakiś czas temu pytałem kolegów z forum o przepisy na moją ulubioną ry…

25 maja 2018 roku wchodzi w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies



Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez wedkuje.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

Hoblo Sp z o.o.,Warszawa 02-761, ul. Cypryjska 2G

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w „Polityce prywatności”

Ustawienia