SZCZUPAK W MAJONEZIE


> szczupak gotowany 300g
> sałatka włoska 300g
> majonez 150g
> auszpik 100g

< Elementy dekoracyjne:

> sałata 20g
> pomidory 70g
lub korniszony 50g


< Sposób wykonania:

*Na półmisku ułożyć postument z sałatki włoskiej,na nim porcje zimnej ryby bez ości.
*Porcje ryby oszprycować majonezem.
*Zakąnskę przybrać auszpikiem, sałotką,pomidorami lub korniszonami.
*Porcja potrawy powinna ważyć 150 g, w tym ryba 50 g.

 


5
Oceń
(4 głosów)

 

SZCZUPAK W MAJONEZIE - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł