Tradycyjny groch z kapustą


Produkty:
- 20 dag niełuskanego grochu
-50 dag kapust kiszonej
-5 łyżek oliwy
-liść laurowy
-3 owoce ziela angielskiego
-pieprz

Przygotowanie;
24 godziny przed Wigilią wsypać groch do miski i zalać zimną wodą. Następnego dnia wodę odlać, zalać nową i gotować do miękkości około godziny na małym ogniu. Kapustę pokroić dość drobno, dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz oliwę. Gotować do miękkości, dolewając co chwila trochę wody, aby kapusta się nie przesuszała. Ugotowaną kapustę doprawić pieprzem do smaku. Groch połączyć z kapustą i wymieszać.

 


5
Oceń
(1 głosów)

 

Tradycyjny groch z kapustą - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł