Wigilijne kotlety


Składniki:
1,5 kg ugotowanych ziemniaków
2 jajka
3 łyżki mąki ziemn.
3 łyżki mąki pszennej
3 cebule
10 dag żółtego sera w kawałku
sól
pieprz
słodka mielona papryka
olej do smażenia
bułka tarta
Przygotowanie:
Ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem, doprawiamy solą, pieprzem i papryką.
Cebule obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Z jajkami i mąkami dodajemy do ziemniaków. Mieszamy.
Ser kroimy w grube słupki. Z masy ziemniaczanej formujemy kotlety. Do środka każdego wkładamy ser. Zlepiamy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju. Smacznego.

 


1
Oceń
(5 głosów)

 

Wigilijne kotlety - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł