Wykwintny kisiel żurawinowy


Wykwintny kisiel żurawinowy

Składniki:
400g żurawin
50 g mąki ziemniaczanej
100-150g cukru
kawałek kory cynamonowej
1-2 goździki
szklanka źródlanej wody

Przygotowanie:

Żurawiny wypłukać na cedzaku pod bieżącą wodą, dodać szklankę wody i zagotować z cynamonem i goździkami. Usunąć przyprawy, a owoce zmiksować lub przetrzeć przez sito. Wymieszać z cukrem i podgrzewać na małym ogniu. Przesianą mąkę ziemniaczaną rozprowadzić lodowatą wodą i dadać do żurawin, podgrzewać, stale mieszając, dopóki kisiel nie zgęstnieje. Ostudzić , przełożyć do większej salaterki lub kilku małych porcelanowych miseczek.

Smaczenego!!!

 


5
Oceń
(2 głosów)

 

Wykwintny kisiel żurawinowy - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł