Potrawka z wzdręgi 

/ 2 komentarzy

Kulinaria :

Kotleciki z wzdręg, ryby posolić, mocno podsmażyć i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Przygotować sos z mleka, dużej ilości ostrego sera i ziół. Całość zagotować mieszając i polać nim ryby. zapiekać razem przez 10 minut. Smacznego :)

Wzdręgi duszone z pomidorami, filety z ryb panierowane w mące usmażyć na złoty kolor i ułożyć w żaroodpornym posmarowanym masłem naczyniu. Obłożyć plasterkami pomidorów i cebuli, do zasmażki dodać soli, pieprzu i papryki, rozprowadzić bulionem, dodać śmietany. Całość zapiekać 10 minut. Smacznego :)

Pulpety, przepuścić przez maszynkę ryby, bułkę namoczoną w mleku i podsmażoną cebulę. Zmieszać z mąką i po wyrobieniu całej masy formować w kulki o średnicy do 2 cm. Gotować w osolonej wodzie 20 minut. Smacznego :)

 


4
Oceń
(4 głosów)

 

Potrawka z wzdręgi  - opinie i komentarze

kamil11269kamil11269
0
Na pewno przyda się nie tylko początkującym ;) (2012-12-08 15:20)
Teufel1991Teufel1991
0
5 (2013-05-25 16:48)

skomentuj ten artykuł