Potrawka z wzdręgiÂ
2012-11-23
Kulinaria :
Kotleciki z wzdręg, ryby posolić, mocno podsmażyć i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Przygotować sos z mleka, dużej ilości ostrego sera i ziół. Całość zagotować mieszając i polać nim ryby. zapiekać razem przez 10 minut. Smacznego :)
Wzdręgi duszone z pomidorami, filety z ryb panierowane w mące usmażyć na złoty kolor i ułożyć w żaroodpornym posmarowanym masłem naczyniu. Obłożyć plasterkami pomidorów i cebuli, do zasmażki dodać soli, pieprzu i papryki, rozprowadzić bulionem, dodać śmietany. Całość zapiekać 10 minut. Smacznego :)
Pulpety, przepuścić przez maszynkę ryby, bułkę namoczoną w mleku i podsmażoną cebulę. Zmieszać z mąką i po wyrobieniu całej masy formować w kulki o średnicy do 2 cm. Gotować w osolonej wodzie 20 minut. Smacznego :)
Kotleciki z wzdręg, ryby posolić, mocno podsmażyć i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Przygotować sos z mleka, dużej ilości ostrego sera i ziół. Całość zagotować mieszając i polać nim ryby. zapiekać razem przez 10 minut. Smacznego :)
Wzdręgi duszone z pomidorami, filety z ryb panierowane w mące usmażyć na złoty kolor i ułożyć w żaroodpornym posmarowanym masłem naczyniu. Obłożyć plasterkami pomidorów i cebuli, do zasmażki dodać soli, pieprzu i papryki, rozprowadzić bulionem, dodać śmietany. Całość zapiekać 10 minut. Smacznego :)
Pulpety, przepuścić przez maszynkę ryby, bułkę namoczoną w mleku i podsmażoną cebulę. Zmieszać z mąką i po wyrobieniu całej masy formować w kulki o średnicy do 2 cm. Gotować w osolonej wodzie 20 minut. Smacznego :)