Ziemniaki z tuńczykiem

/ 3 komentarzy

750g sałatkowych ziemniaków
500g świeżych filetów z tuńczyka
2 łyżkisoku z cytryny
6 szalotek
2 ząbki czosnku
2 małe gałązki rozmarynu
250g pomidorów koktailowych
1 puszka(240g)serc karczochów
6 łyżek oliwy z oliwek
sól/pieprz






sposób przyrządzenia:ziemniaki umyc włożyc do wrzącej wody,posolić i gotować przez 15 minut.Odcedzić i odstawic,gdy ostygna obrac i pokroić na plasterki.Filety umyc i pokroic w kostkę.Skropic sokiem z cytryny,posypać solą i pieprzem.Szalotki pokroić wzdłużna ćwiartki,czosnek pokroić na plasterki.Rozmarynumyc i posiekac.Pomidoryumyc i pokroić na połówki.Karczochy pokroic na ćwiartki.Na dużej patelni rozgrzac 2 łyżki oliwy.Włożyc tuńczyka i smażyc przez 5 minut ,aż się zrumieni.Wyjąć z patelni,a następnierozgrzać pozostały olej,włożyc ziemniaki i szalotki,smażyc przez 2 minuty.Doprawic do smaku solą i pieprzem

 


3.7
Oceń
(14 głosów)

 

Ziemniaki z tuńczykiem - opinie i komentarze

witiakwicol1witiakwicol1
0
Będzie próba bo lubię tuńczyka w każdej postaci a na razie to najchętniej wchodzi do mnie w sałatce.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
(2011-03-22 19:26)
użytkownik61983użytkownik61983
0
Lubię takie sałatki, piąteczka ***** (2011-03-23 11:24)
bluehornetbluehornet
0
Mientowy , nie wiedziałem , że z ciebie taki kurka wodna smakosz - na pewno wypróbuję !!! *****
(2011-03-24 20:43)

skomentuj ten artykuł