zupa migdałowa II


-1 l rosołu drobiowego
-80 g migdałów
-śmietanka kremówka 36%
-kiełki lucerny do dekoracji
Do gotującego rosołu wsypać rozdrobnione blenderem migdały. Gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut. Przez pierwsze 5-10 minut należy dokładnie pilnować zupy, aby nie wykipiała. Śmietankę kremówkę wymieszać w miseczce z częścią gorącej zupy i wlać do garnka. Całość gotować jeszcze maksimum 15 minut. Podawać z kiełkami lucerny.

 


1
Oceń
(3 głosów)

 

zupa migdałowa II - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł