Zupa rybna I




  • konto usunięte




Zupa rybna I

Składniki :

70 dag różnych gatunków ryb morskich
2 cebule
pęczek zielonej pietruszki
2 pomidory
liść laurowy
majeranek
4 ząbki czosnku
sól
olej
pieprz
szafran
makaron-wstążki ( ewentualnie ryż )

Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać pomidory, czosnek oraz pokrojoną na kawałki rybę. Smażyć dziesięć minut, mieszając i rozgniatając rybę. Dodać przyprawy i pietruszkę, przykryć, gotować jeszcze 15-20 minut. Zupę przetrzeć przez sito, przecedzić i ugotować z makaronem lub ryżem.


Smacznego :)

 


3
Oceń
(32 głosów)

 

Zupa rybna I - opinie i komentarze

skomentuj ten artykuł